PRATOS COMESTÍVEIS


A ideia é apelativa, a sua concretização é impecável. O novo serviço de mesa do designer japonês Nobuhiko Arikawa para a Rice-Design, é um serviço comestível: o Orto.

Este serviço é feito de um pão ultra tostado com grande resistência à água mas que permite que se coma no final da refeição. O pão é feito de farinha, água e sal e é o pão que os pescadores japoneses levam para o mar durante as suas viagens. A ideia é divertida e alia a tradição do material à modernidade do design e da função.

Se a moda pega, os restaurantes poupam um dinheirão na lavagem da louça, e nós clientes ganhamos refeições mais completas ... comemos os pratos e tudo!

1 Reality Comments:

Opa!! me interessei na receita, sera que poderia me passar? se nao tiver a receita onde posso achar esse cara? hehehe sou estudante de engenharia de alimentos e gostaria de conhecer mais sobre esse pao de alta resistencia..
ficaria grato!!
itb.marcio@hotmail.com